фасоль

[tditp]

хозяйки-знатоки, подскажите на счет фасоли. я ее ооочень редко готовлю.
вот я замочила ее в воде, она сморщилась, потом снова набухла, а когда я ощупала пару штук, то обнаружилось, что какие-то фасолины твердые, а какие-то мягкие внутри. те, что мягкие - плохие?
в некоторых фасолинах, которые я выкинула, были жучки. может эти мягкие тоже "инфицированы"? :))

о! заодно расскажите о вашем любимом блюде из фасоли! :)