cheats omelette - Ложный омлет
Jason Roberts "Elements"
на 1 порцию:
2 яйца, слегка взболтать
1/2 отварной картофелины, порезать на кубики
1/2 ч.ложки розмарина, мелко порезать
1 ст.ложку тертого Пармезан
30 г сыра Фонтина или Моццарелла, порезать на кубики
соль и перец
16х10 см мешочек Зиплак Ziploc bag
Все ингредиенты поместить в мешочек, посолоть, поперчить, потрясти и опустить мешочек в кастрюлю с кипящей водой. Готовить приблизительно минут 15. Затем отрезать вехнюю часть пакета и переложить омлетик на тарелку. Подавать с листьями салата, сбрызнув оливковым маслом. Иллюстрация из книги, фото омлета мое
на 1 порцию:
2 яйца, слегка взболтать
1/2 отварной картофелины, порезать на кубики
1/2 ч.ложки розмарина, мелко порезать
1 ст.ложку тертого Пармезан
30 г сыра Фонтина или Моццарелла, порезать на кубики
соль и перец
16х10 см мешочек Зиплак Ziploc bag
Все ингредиенты поместить в мешочек, посолоть, поперчить, потрясти и опустить мешочек в кастрюлю с кипящей водой. Готовить приблизительно минут 15. Затем отрезать вехнюю часть пакета и переложить омлетик на тарелку. Подавать с листьями салата, сбрызнув оливковым маслом. Иллюстрация из книги, фото омлета мое