Карпаччо из копченой утки с рукколой

[tatiaz]

А пока у меня не было вчерашнего мяса, а мне дико хотелось карпаччо, я нарыла в холодильнике копченую утку.

Comments

[vene_ro4ka]

ооо... это очень вкусно!) мне бы сюда ещё бокал белого вина)

[tatiaz]

Всенепременно! ;)

[squirrel_puha]

Выглядит вкусно. Ты съедаешь жировую прослойку?

[tatiaz]

Даааа, это же самое вкусное. Она правда, не жуется ни фига. Жую-жую и выплевываю. :)

[squirrel_puha]

Ну ты ценитель:)

[vd_juliya]

Где бы взять такой холодильник, где обитает копченая утиная грудка?)))))
Вот такое карпаччо я бы точно съела с удовольствием и не задумываясь)))

[tatiaz]

Да вот завалялась что-то. :) Ща я этот холодильник потрошить буду, а то новое класть некуда.

[sok_granatovy]

очень-очень))) блин, и с пармезаном...надо летом попробовать закоптить грудку, что ли?...но до лета надо ещё дожить)

[tatiaz]

По-холодному есть возможность коптить? Лучше по-холодному.

[sok_granatovy]

не...или я не знаю) у меня просто ящик, который закрывается с тлеющими внтури опилками-стружкой

[tatiaz]

Горячее. Тоже вкусно будет, но совсем по-другому.

[n_kuznetsova]

не отказалась бы от такой утки, класс!

[tatiaz]

Просто и вкусно. :)