Форшмак полу-рубленый
Надо:
Две селедки.
Сливочное масло.
Пол яблока.
Маааленькая луковичка.
Хлеб белый.
Яйца штуки три.
Приготовление:
Сколько я беру масла? Да на глаз. Грамм 40-50, наверное. Режу его тонко и раскладываю по краям миски. Так оно размягчится довольно быстро, пока я буду селедку чистить.
Хлеб замочить в воде.
А селедку с маслом и отжатым хлебом блендировать. И туда мелко порезать почищенное яблоко и лук.
И вареные яйца. И уже не блендером, а ложкой перемешать.
Охладить и подавать.
Обожаю! Приятного!
Еще больше пошаговых фото-рецептов.
Хотите есть вкусно - подписывайтесь.