Шкембе-чорба-2

[tatiaz]

Comments

[sazhin64]

Отличный рецепт! Тут даже и требуха уйдет за милую душу:)

[tatiaz]

Ну почему даже-то? Она ж вкусная! :)

[sazhin64]

Требуха есть требуха:)
Не сравнишь с вырезкой:)

[tatiaz]

Так а чего их сравнивать? Разные же. Это как печенку и вырезку сравнивать. Или рыбу и мясо. :)

Спасибо

[red_funny_fox]

Лениво искать было, а тут рецепт сам в руки приплыл :)
В Болгарии отрывался на этом супчике :)))

Re: Спасибо

[tatiaz]

О, да! Я только за ним туда и езжу! :)

Re: Спасибо

[bardasa]

Вы в Болгарию))а я вот в мае лечу в Бухарест,чтоб румынской чорбы отведать...Хотя ,я так понимаю,что в Румынии этот суп делают необязательно на основе рубца..А другое блдюдо из рубца я помню с раннего детства)))Бабушка делала деду фляки,и он их так с аппетитом ел,что казалось,что очень вкусно)))А еще вкусно,но это литовское уже,ведерай...свинные кишки,начиненные тертым картофелем и запеченные)))

Re: Спасибо

[tatiaz]

Картошку в кишки я все порываюсь запихать, но все никак не соберусь. :)

[tayfun0mutlu]

я давно не ездил домой в Болгарии и не давно снылься суп, а тут и еще пост)) про ракия бургас69 прошу не писать......... как дожить до следующая поездка (((((

[red_funny_fox]

Про ракию вы уже написали. Эх .....

[tatiaz]

И не говорите! :) Но можно же везде его приготовить, была б требуха! :)

[affect_purr]

требуха - это желудок?

[tatiaz]

Да.

[affect_purr]

Спасибо за ответ. и за рецепт, который выглядит вкусным и простым :)

[tatiaz]

Надеюсь, пригодится. Если любите требуху - то это просто боНба!

[mariareznor]

Цвет нраица, красивый!

[tatiaz]

А вкус?

[mariareznor]

Думаю, и вкус зашибись) Много паприки - это всегда хорошо)

[tatiaz]

Знаешь, я ее всегда кладу побольше-побольше, именно в этот суп. Я и три столовых ложки бухануть могу на 2 литра супа. Чтоб вкус понасыщенней был. Ну и требуху люблю.