Жюльены в овощах

[tatiaz]

Можно, конечно, было бы запихать грибы в кокотницы, но захотелось внести что-то новое в подачу. Получилось очень интересно. Особенно в перце. Правда, у меня в этот раз рамиро, но в другой я бы все-таки взяла перец потолще, смотреться будет фактурнее.

Comments

[alexkolos]

мне пожалуйста две порции)

[tatiaz]

Пожалуйста! Проходите, присаживайтесь! :)

[tatiaz]

И вы, пожалуйста, проходите. Приятного аппетита. :)

[sdvoryanchikov]

ах..вкуснотень))

[tatiaz]

Спасибо, Сергей! :)

[sazhin64]

Ммм! Грибы, да еще с моцареллой! Супер!

[tatiaz]

Вообще люблю жюльены. :)

[sazhin64]

А я грибы во всех видах:)

[tatiaz]

И их тоже, но преимущественно в жареном и вареном. :)

[clericgr]

Ув.tatiaz, а не забил ли перец вкус грибов?

[tatiaz]

Совершенно не забил. Грибов-то там больше, плюс они лесные, поэтому с ярким вкусом и ароматом.

[kibernetika]

Каждый уважающий себя миньон должен пробовать новые рецепты

[clericgr]

))), видно у меня что-то со вкусовыми ощущениями, как только добавляю болгарский перец - он забивает все вокруг, а грибы..., у них вкус не настолько выраженный, что я их с курицей даже не мешаю, максимум лук и сливки.