Душистый запеченный картофель

[tatiaz]

Помудрить с картошкой - любимое занятие. Ну скучно же постоянно есть пюре, жареную да вареную. Приглядела рецепт у appeti. Можно и в виде горячей закуски подать, а можно в виде гарнира. Мне понравилось. Душисто и не банально.

Comments

[anfedorova]

О!
я точь-в точь так же делаю, с розмарином.

или
часто делаю так
с кожурой на тонкие дольки,
промешать его маслом и пряностями без соли
в духовку с веткой розмарина под фольгу
как готово--снять фольгу и подрумянить

[tatiaz]

С кожурой я делаю только молодую.

[anfedorova]

ну да, я тоже
лучше всего розовую

[dimanos]

надо придумать, что писать вместо "в избранное"))

[tatiaz]

В смысле?

[dimanos]

ну я постоянно ваши складываю посты визбранное
надо что нить оригинельнее придумать)

[tatiaz]

А что ж придумаешь оригинальней-то? Можно метку отдельную завести и по ней сразу будут вывалиться мои рецепты. :)

[ytro69]

Класс картошечка. :0)

[tatiaz]

Ага. Ну невозможно без нее, даже если всячески пытаешься есть поменьше картошки.

[mitten_cat]

Круто! Слюнки уже потекли! Приготовлю в ближайшие дни

[tatiaz]

Попробуйте! Интересно получается и не банально.

[mitten_cat]

Татьяна, какая температура духовки должна быть? И сколько запекать? У меня с этим оч.плохо - нужны конкретные цифры, иначе ничего не получится, даже такое простое блюдо

[tatiaz]

У меня сложно с рекомендациями по температуре, потому что у меня духовка "волшебная", я вам цифры дам, а вдруг ваша духовка по-другому себя поведет?
Тут, поскольку картошка отварена, времени требуется не много. Ну так для надежности градусов 180 до румяности. А может и 150 если духовка сильно кочегарит.

[ataggonyi]

Еще бы несколько ломтиков копченой грудинки... и инфаркт от вкуса обеспечен!

[tatiaz]

Мясоед. :) Мы под вегетарианцев шифруемся.