Соус из печеных перцев

[tatiaz]

Comments

[ext_801986]

А какая температура духовки? Хотя бы приблизительно...

[tatiaz]

Это в первую очередь от духовки зависит. Сделаете 150 градусов - будет медленней готовиться, сделаете 200 - быстрее. В данном случае это не принципиально и видно на глаз - пора доставать или подержать еще.

[ext_801986]

Спасибо. Просто вы помянули 20-30 минут, вот я и поинтересовался. :)
значит около 150-180...

[tatiaz]

Так вилка как раз с поправкой на духовки. Я градусов на 180 ставлю.

[ext_801986]

Спасибо. Заодно и синенькие сделаю.
Кстати, читал, что после духовки хорошо их в пакет какой-нибудь засунуть, бумажный например. Вроде легче чистить. Не пробовали?

[tatiaz]

Да, можно засунуть в пакет полиэтиленовый и подержать минут 10. Но у меня и так хорошо все отскакивает, поэтому пакет не нужен. :)

[ext_801986]

Спасибо. А за рецепт - особо. :)

[tatiaz]

На здоровье! :) Еще один рецепт выложила http://tatiaz.livejournal.com/133301.html Как раз этот соус добавляла в подливку.