Кабачковые оладьи с семгой и сметаной

[tatiaz]

Надо:
Кабачок
Соль
Яйцо
Мука
Семга соленая
Лук зеленый
Сметана

Приготовление:
Кабачок натереть на крупной терке, добавить соль, яйцо, пару столовых ложек муки (много не надо), перемешать



Из получившейся массы пожарить оладьи



Готовые оладьи выложить на бумажное полотенце



Выложить оладушек на тарелку, сверху ложку сметаны, семгу и присыпать зеленым луком. Приятного!