UDS кафе - доставка-2
Вообще в мой зажопинск доставка есть далеко не из всех заведений, поэтому я крайне радуюсь, когда есть доставка из приличных заведений. Хочу рассказать вам про это кафе, как про одно из самых-самых. Это реально очень качественная еда. Может быть что-то вкусно, что-то не очень, но то, что готовят из качественных продуктов, это огромный плюс.
Знаете, я всегда говорю (вот в ЖЖ вроде еще не говорила) - качественные, вкусные продукты - это 90% успеха готового блюда. Если вы берете качественные продукты, то будь вы трижды рукожопом, у вас вряд ли получится приготовить так, что вы их испортите. Ну если только не сожжете к чертям. Если взять вкусный помидор, то его можно и так сожрать, и вкусно будет. Но у нас почему-то любят покупать в салаты помидоры похуже. Типа, для салата сойдет. Да ни фига не сойдет, вы ж этот салат есть будете, и вы же почувствуете там вкус этого чертого помидора. И на фига брать пластмассовый? Чтоб съесть безвкусный салат?
Да, помидоры зимой дорогие, но вам же не нужен на салат кг помидоров! Возьмите 1-2 - получится не так дорого, но сделайте себе вкусно! А для борща не надо зимой брать помидоры никакие. Возьмите помидоры в собственном соку - они, как правило, вкусные. И борщ будет вкусным, и бюджетно.
Ладно, вернусь к кафе. Капкейки - мини. Тьфу, кексы. Я, вообще, по сладкому не особо, поэтому не оценила. Но, вообще, ничего так. Приторные, как по мне, но свежие, мягкие, любителям, думаю, понравятся.
Брускетта с лососем. Вкусный сливочный сыр. Лосось какой-то совсем малосольный, без выраженного вкуса, но видно, что качественный. И да... сэкономили на лососе, прям совсем-совсем тонюсенькие кусочки. Но в целом вкус приятный. Хлебушек вкусный. И зелень весьма в тему. Они ее везде кладут. И видно, что руккола свежая, не вялая. Идет к бутеру такой мини-салатик, даже заправлен соусом. Не умереть от гастрономического оргазма, но довольно вкусно.
Салат овощной. Вкусный, свежий салат. Заправлен йогуртом, а не майонезом. Помидоры вкусные, сладкие, огурцы тоже вкусные и сладкие. Украшен зеленью горошка (очень люблю ее, у нее реально вкус гороха зеленого). Вкусный, свежий, легкий салат.
Яйца бенедикт с лососем. Вкусная, свежая булочка, на ней сливочный сыр, лосось все тот же, что на брускетте - с неярким вкусом, яйца пашот сделаны грамотно. И вот это соус голландез - сука, все испортили, соус был передержан, поэтому слегка свернулся. Такой прям непростительный косяк! Но если поработать над этим моментом, то придраться будет особо не к чему. И бонусом - салатик - вкусные, сладкие черрики, заправка вкусная. В целом - вкусно!
Хумус. Прям отлично к нему подходят семечки. Дополняют вкус. Но сам хумус, хоть и вкусный, но показался мне крутоватым. Не хватило сочности и соли. И он был заявлен с авокадо, но авокадо я там не прочухала. Хотя в целом, неплохо.
Кстати, обратите внимание на упаковку. Она у них не дешманская и ширпотреная, а своя, на заказ сделанная, довольно качественная. И доставлять научились аккуратно, что не разбомбленное все. А то, помнится, когда в первый раз заказывала, курьер, видимо, сумкой во все стороны размахивал, так, что привез одну сплошную кашу. Убить хотелось. Цезарь с курицей. Обратите внимание на соус. Он не традиционный к Цезарю. Но, надо сказать, что был весьма вкусным и ощущались там и каперсы, и анчоусы, ну и добавки какие-то свои были.
Сам салат (что-то у меня прицел сбился, сорри). Листья романо, курица хорошо пожарена, не деревянная. Пармезан - не пармезан, сухарики не дубовые. На фига там черрики - не понятно, но в целом вкусно и качественно.
Совсем прицел сбился, сорри. Бруклинский скрамбл. Руккола была явно лишней. Омлет горячий, поэтому с рукколой произошла беда, но это я спишу на издержки доставки. Там еще парма. Она такая же тонкая, как лосось, поэтому почти не ощущалась. Омлет на хлебе. Хлеб размок, но это тоже издержки доставки. Я скрамбл люблю, и этот, в принципе, был неплох, но передержался в дороге. В целом неплохо.
Кафе в принципе рекомендую, потому что качество продуктов - отличное по сравнению со многими заведениями. Ну и счет.
Знаете, я всегда говорю (вот в ЖЖ вроде еще не говорила) - качественные, вкусные продукты - это 90% успеха готового блюда. Если вы берете качественные продукты, то будь вы трижды рукожопом, у вас вряд ли получится приготовить так, что вы их испортите. Ну если только не сожжете к чертям. Если взять вкусный помидор, то его можно и так сожрать, и вкусно будет. Но у нас почему-то любят покупать в салаты помидоры похуже. Типа, для салата сойдет. Да ни фига не сойдет, вы ж этот салат есть будете, и вы же почувствуете там вкус этого чертого помидора. И на фига брать пластмассовый? Чтоб съесть безвкусный салат?
Да, помидоры зимой дорогие, но вам же не нужен на салат кг помидоров! Возьмите 1-2 - получится не так дорого, но сделайте себе вкусно! А для борща не надо зимой брать помидоры никакие. Возьмите помидоры в собственном соку - они, как правило, вкусные. И борщ будет вкусным, и бюджетно.
Ладно, вернусь к кафе. Капкейки - мини. Тьфу, кексы. Я, вообще, по сладкому не особо, поэтому не оценила. Но, вообще, ничего так. Приторные, как по мне, но свежие, мягкие, любителям, думаю, понравятся.
Брускетта с лососем. Вкусный сливочный сыр. Лосось какой-то совсем малосольный, без выраженного вкуса, но видно, что качественный. И да... сэкономили на лососе, прям совсем-совсем тонюсенькие кусочки. Но в целом вкус приятный. Хлебушек вкусный. И зелень весьма в тему. Они ее везде кладут. И видно, что руккола свежая, не вялая. Идет к бутеру такой мини-салатик, даже заправлен соусом. Не умереть от гастрономического оргазма, но довольно вкусно.
Салат овощной. Вкусный, свежий салат. Заправлен йогуртом, а не майонезом. Помидоры вкусные, сладкие, огурцы тоже вкусные и сладкие. Украшен зеленью горошка (очень люблю ее, у нее реально вкус гороха зеленого). Вкусный, свежий, легкий салат.
Яйца бенедикт с лососем. Вкусная, свежая булочка, на ней сливочный сыр, лосось все тот же, что на брускетте - с неярким вкусом, яйца пашот сделаны грамотно. И вот это соус голландез - сука, все испортили, соус был передержан, поэтому слегка свернулся. Такой прям непростительный косяк! Но если поработать над этим моментом, то придраться будет особо не к чему. И бонусом - салатик - вкусные, сладкие черрики, заправка вкусная. В целом - вкусно!
Хумус. Прям отлично к нему подходят семечки. Дополняют вкус. Но сам хумус, хоть и вкусный, но показался мне крутоватым. Не хватило сочности и соли. И он был заявлен с авокадо, но авокадо я там не прочухала. Хотя в целом, неплохо.
Кстати, обратите внимание на упаковку. Она у них не дешманская и ширпотреная, а своя, на заказ сделанная, довольно качественная. И доставлять научились аккуратно, что не разбомбленное все. А то, помнится, когда в первый раз заказывала, курьер, видимо, сумкой во все стороны размахивал, так, что привез одну сплошную кашу. Убить хотелось. Цезарь с курицей. Обратите внимание на соус. Он не традиционный к Цезарю. Но, надо сказать, что был весьма вкусным и ощущались там и каперсы, и анчоусы, ну и добавки какие-то свои были.
Сам салат (что-то у меня прицел сбился, сорри). Листья романо, курица хорошо пожарена, не деревянная. Пармезан - не пармезан, сухарики не дубовые. На фига там черрики - не понятно, но в целом вкусно и качественно.
Совсем прицел сбился, сорри. Бруклинский скрамбл. Руккола была явно лишней. Омлет горячий, поэтому с рукколой произошла беда, но это я спишу на издержки доставки. Там еще парма. Она такая же тонкая, как лосось, поэтому почти не ощущалась. Омлет на хлебе. Хлеб размок, но это тоже издержки доставки. Я скрамбл люблю, и этот, в принципе, был неплох, но передержался в дороге. В целом неплохо.
Кафе в принципе рекомендую, потому что качество продуктов - отличное по сравнению со многими заведениями. Ну и счет.