Меренги

[tatianka]

После приготовления вчерашних печенек в холодильнике остались мерзнуть белки от трех яиц. Так бы и мерзли они дальше, если бы на глаза не попался пакетик с сахарной пудрой. Скормила все миксеру, приправила лимонным сиропом и получилась вот такая вкусняшечка!

Comments

[monakini]

а почему они такие коричневые?

[tatianka]

они бежевые. чуть желтой краски добавляла, да и сахар при термообработке коричневеет же.
это их нормальное состояние!)

[monakini]

но белое тоже бывает и там тоже есть сахар

[tatianka]

ну эти не коричневые, это точно!

[monakini]

я имела ввиду, что они не белые. Бежевые, коричневые просто так назвала их

[tatianka]

так краситель же добавляла!
желтый

[monakini]

у меня дети давно их просят, не было миксера, сейчас есть и хочу на каникулах зимних приготовить на даче, т.к. только там духовка, вот и думаю, какого вообще результата ждать.

[tatianka]

Насть, тоже в первый раз делала - потому что миксер появился нормальный))

пробуй! обязательно получится!

[monakini]

угу, напишу потом)

[tatianka]

обязательно!
к новому году же такие штучки в самый раз делать!

[monakini]

мы уезжаем. к Рождеству)

[tatianka]

все вам не сидится)))) снова в лето? ;)