-4 яйца
-300 гр. коричневого сахара
-300гр. муки
-1 пакет пекарского порошка
-120мл. молока
-120мл.арахисового масла или подсолнечного
-4 ст.л. арахисовой пасты
-арахис для украшения
-щепотка соли
Разогреть духовку до 175 °С. Смешать сухие ингредиенты в одной миске и жидкие в другой. Соединить при помощи деревянной ложки, вымешать до получения однородной массы. Заполнить формочки на 2/3 ,посыпать арахисом и поставить выпекаться на 20-25 мин. Достать готовые маффины и остудить на решетке . Получилось 15 больших маффинов.