Печенье с горьким шоколадом...

[tata_cher]

Увидела рецепт этого печенья ещё летом... В журнале "Jamie" в разделе "без глютена, для веганов

Comments

[zykerka_zuki]

интересное печенье.особенно понравилось что со спельтовой мукой.я как то пробовала безлютеиновую муку она мне не очень понравилась как себе ведёт в выпечке.но со спельтовой думаю очень вкусно и шоколадно!

[tata_cher]

Оксан, у нас такой муки нет, а вот спельтовую можно найти) она тоже не содержит глютена))
Люблю со спельтовой мукой выпечку с шоколадом))

[zykerka_zuki]

я вот вычитала что спельтовая тоже содержит глютеин,но она полезнее простой пшеничной! ты используешь белую спельтовую или цельнозерновую?

[tata_cher]

Воо! Я читала, что без глютена) цельнозерновую использую))

[zykerka_zuki]

может источники разные. все таки малое количество глютена присутствует,не такое как в пшеничной. к стати я тоже цельнозерновую люблю и покупаю.но вот ведь странность спельтовая цельноцерновая у нас дороже стоит чем белая а пшеничная белая меньше чем цельнозерновая.логика?

[tata_cher]

У нас так же все цены сформированы) самая дешёвая мука - белая пшеничная...

[zykerka_zuki]

да да! но что поделаешь - нас думаю и цены не остановят ,хотя хотелось бы и подешевле некоторые виды)

[tata_cher]

У нас купить одежду можно дешевле, чем продукты)

[zykerka_zuki]

совершенно верно!