Салат с белой фасолью
Этот салат увидела в журнале у Соль.
Фасоль я нежно люблю, причем всякую...и белую, красную, черную, спаржевую, поэтому рецепты с ней собираю и по возможности исполняю. В этом салате Соль использовала консервированную белую фасоль, я консервированную ненавижу не люблю, как то все время неудачная попадалась, полуразваренная и невкусная, я предпочитаю сварить ее самой. Отвариваем фасоль, добавляем помидорчики-черри, вместо репчатого лука я добавила зеленый и еще свежую кинзу (обожаю её), заправка = масло+лимонный сок (3:1), зубчик чеснока, соль и перец. Дать салату настояться. Очень вкусно и сытно!!!
Спасибо Соль !!!!