Чебуреки с зеленью
На огороде так много зелени, не знаю как с ней справиться, вот пускаю ее в такие чебуреки.
Рецепт из газетной вырезки.
У меня свекольная ботва, листовая горчица, мангольд, кинза, шпинат, листовая капуста.
Справа на первом фото чебуреки, жареные в небольшом количестве масла, слева - на сухой сковроде без масла. Вкусно и так и так, но у жареных в масле тесто получается более воздушное, пузырчатое, как у настоящих чебуреков, у вторых более плотное, не такие мягкие, но подежав немного под крышко, становятся мягче.
Приятного аппетита!
Рецепт из газетной вырезки.
У меня свекольная ботва, листовая горчица, мангольд, кинза, шпинат, листовая капуста.
Справа на первом фото чебуреки, жареные в небольшом количестве масла, слева - на сухой сковроде без масла. Вкусно и так и так, но у жареных в масле тесто получается более воздушное, пузырчатое, как у настоящих чебуреков, у вторых более плотное, не такие мягкие, но подежав немного под крышко, становятся мягче.
Приятного аппетита!