Есть вкусно и быть стройной летом просто, как никогда - нет времени есть булки, когда вокруг такое раздолье вкуснейших овощей и
фруктов!Поэтому запускаю июльский проект, где соберу свои любимые летние рецепты.
Что может быть вкуснее творога с клубникой? (Да-да, я все так же
ем творог, зато меньше)
Ответ очевиден. Творог с черникой! (верхнее фото к нему отношения не имеет)
У меня две вариации:
1) мягкий творог взбить блендером вместе с ягодами и
стевиозидом или другим подсластителем по вкусу, если требуется. Увы, моя сладкоежкость не удовлетворяется натуральной сладостью ягод.
2) половину творога взять плотного, половину мягкого, а еще лучше -
отвешенного кефира до еще более жидкого по сравнению с мягким творогом состояния, а сверху на них вылить черничное пюре (опять-таки я его подслащиваю).
Именно то, что надо, нашим измученным компьютером глазам.