Сочинение на тему: "Каким я увидела Таиланд"
Придерживаться моего стиля питания в Таиланде было не сложно, но все же требовало определенного контроля. Хотя гид нам рассказывала, что традиционная тайская кухня практически не включает молочные продукты, как минимум туристическая кулинария на сегодняшний день широко использует сливочное масло. Они его кладут даже в омлет на завтраке! Так что мой заказ звучал: No butter, no milk, no salt, no oil. По умолчанию в обычный омлет добавляли пол чайной ложки соли, чайную ложку сливочного масла, столовую ложку молока, а может, это были и сливки, и жарили это все не меньше, чем на 2-3 столовых ложках растительного масла. Причем озвучив свои пожелания, отходить не стоило, иначе по доброте душевной вполне могли чего-то в процессе еще долить.
Что меня покорило на завтраке, кроме овощей в соевом соусе, это соте из помидорок-черри с чесноком и базиликом. Не новое сочетание, но идея вот так все вместе обжарить мне почему-то не приходила.
Полноценный обед в наше расписание как-то не вписывался, так что перекусывали орешками в баре (я старательно выбирала весь миндаль и кешью, оставляя арахис), и покупала себе просто овощи - морковку, черри, айсбрег, перец. В общем, все, как обычно. Хотя выбор был, но вот трудно меня заставить что-то новое попробовать!
Выбор на ужин так же не мог не порадовать.
Морепродукты не люблю, но мне и рыбы было достаточно. Особенно мне понравилась барракуда и памфрет, а вот самые там распространенные снепперы, и красный, и белый, не слишком впечатлили. С индивидуальными пожеланиями относительно приготовления тайцы всегда с энтузиазмом соглашались, но с их выполнением не редко, а скорее даже часто, возникали трудности. Какие-то они добродушные, но не слишком сообразительные, я бы сказала. В целом эти ужины оставили у меня самые приятные воспоминания.
Скучать там не приходилось. Можно было покататься и на квадроциклах, и на байдарках.
Понырять с рыбками и полетать с птичками.
Почувствовать себя йогом, босиком на раскаленной плитке возле буддистского храма, покормить слона, поцеловать питона, сфотографироваться с трансвеститом. Последнее было для меня самым страшным, кстати, что по моему пришибленному лицу и видно.
Спортом я, конечно, тоже занималась, силовые утром, бег после обеда. Бегать мне неожиданно понравилось, мы даже там купили чип, который на айфон передает информацию о достижениях.
Кому интересно, меня еще раз угораздило выложить свой отпускной день в соответствующем сообществе.