Очередная сезонная яичница

[tastydiet]

Когда-то существовало мнение, что из-за наличия насыщенных жиров и холестерина яйца вредны. Но уже давно они были реабилитированы диетологами, которые выяснили, что в яйцах больше полезного холестерина, а также есть лецитин, много легкоусвояемых протеинов, витаминов В и D, аминокислот и антиоксидантов. Поэтому они присутствуют в моем рационе всегда

Comments

[mariacuisine]

а я и не знала, что яйца реабилитированы. Отстала от жизни)))
Вот одна моя френдесса недавно сказала, что её врач-диетолог посоветовала ей смешивать сливочное масло с вареными желтками. Это нормально?!!

[tastydiet]

Смотря с какой целью такое предложено... Меня этот совет, конечно, как минимум удивляет.
Честно говоря, вообще скептически отношусь к сливочному маслу, хотя знаю, что там много витаминов, но мне кажется, это далеко не единственный и в целом не самый полезный источник их получения. Особенно, если учесть качество сливочного масла у нас.

[mariacuisine]

мне тоже это показалось странным.

[tastydiet]

Это именно диетолог не для здоровья, а по похудению?

[mariacuisine]

ой, я уже не помню, но, вроде, там было и для здоровья, и для похудания.

[tastydiet]

Наверное, какие-то соображения были, хотя реально очень часто диетологи дают очевидно глупые советы - как и все медики, в общем-то.

[mariacuisine]

на это мне было сказано, что врач училась в самой Германии! :)

[tastydiet]

Это, конечно, гарантия :))

[mariacuisine]

а у нас, кстати, не принято завтракать плотно. Я, например, только пью свежевыжатый цитрусовый сок и ем йогурт или хлопья/отруби с молоком. Но у меня есть и второй завтрак, чай с выпечкой или бутербродом.
Я плохая?)))

[tastydiet]

Я рада, что ты поставила смайлик :)
Но сама шутить не буду, так как юмор не все понимают - это не о тебе ;) Но есть шанс, что этот комментарий прочтет еще кто-нибудь.
Убеждена, что нет "плохих" и "хороших". Я пишу для тех, кто хочет похудеть, но не знает как. И я предлагаю один из множества вариантов - тот, который проверила на себе, и который, возможно, подойдет еще кому-то.
Я читала, поверила и боюсь, что апельсиновый фрэш натощак очень бьет по поджелудочной и даже может привести к диабету - в сочетании с другими факторами, конечно же. И я набираю вес, который мне не нравится, от выпечки и бутербродов.
Но если тебя все устраивает - то не вижу никаких оснований для критики ;)

[mariacuisine]

я уже не представляю своего утра без апельсинового/грейпфрутового сока))

[tastydiet]

В таком случае, мне кажется, грейпфрутовый все же лучше ;)