Оливье vs ЗОЖ

[tastydiet]

Comments

[mesier]

Ну, если уж на то пошло, то можно и ветчину самому сделать..
А где вы берете горошек для самостоятельного консервирования?

[tastydiet]

Да, но это будет уже посложнее гораздо..
Горошек замороженный у нас везде продается зеленый.

[iney_i]

В мороженых продуктах меняется их структура, что тоже не здорово.

[vi_goldman]

структура чего??)))

или вы про ДНК еды? гггг

[livejournal]

Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal для Украины. Подробнее о рейтинге читайте в Справке.

[f_l_o_e]

Да нормальное там содержание всего надо просто...
просто...
просто...
НЕ ЖРАТЬ ОЛИВЬЕ ТАЗИКАМИ!
И тогда там будет нормальное содержание и соли и сахара и жиров.

[mesier]

Поддержу!
Кажется у этого же авторы был неплохой пост на тему "многие знания - многие печали". О том, что надо бы проще относиться ко всем этим заморочкам с питанием. )

[tastydiet]

Да, этот очень важный пост и этот ничем ему не противоречит, так как замены предлагаются достаточно адекватные. Лично я не могу себе позволить есть картошку с майонезом. Это не заморочка, а реальные проблемы.

[tastydiet]

Лично мне, с моими проблемами эндокринной системы будет достаточно нормальной порции обычного оливье, чтобы иметь очевидные последствия. И, к сожалению, я не редкостное исключение.
Чот касается количества жиров, даже если мы не трогаем качество, то в небольшой порции стандартного оливье их более, чем достаточно для одного приема пищи. Таким образом, все остальное уже однозначно лишнее - это если говорить о том же новогоднем столе.

[just_mary69]

к чему такие замороки, заменить просто мазик сметаной, колбасу вообще убрать, будет ок. в небольших количествах можно есть, не повредит.

[tastydiet]

Ну мне это будет не вкусно, как минимум просто не оливье.

[remont_obyvi]

Если колбасу заменить мясом то не будет уже нитритов и стабилизаторов, и прочей колбасной химии. И это будет очень вкусное оливье!
Какое мясо - это уже по вкусу.
Хотя сам я поклонник нездоровой пищи... Особенно новогодних салатов с майонезом!

[bezborodovv]

как будто сметана не жирная

[oberegaiychaia]

а горошек заменяю пророщенным машем, он по вкусу как горошек с грядки.
А за замену майонеза спасибо, а то мацони заправляла, а он кислит (((((((

[tastydiet]

Кстати, да, мне тоже этим маш пророщенный нравится, но в оливье мне хочется не зеленый горошек на вкус, а консервированный. Я в этом плане большой консерватор)