Я редко ем мясо, а особенно свинину, но мимо этого рецепта в стареньком “Saveurs” пройти не смогла. Вкус у мяса очень интересный - вишня, уксус, вино, мед и имбирь дают неповторимый аромат. Советую всем, кто любит мясо в хорошем терпком маринаде. А как приятно откусывать мясо вместе с вишенкой!!
Рецепт