Дегустация вина «Винодельня Мысхако Южный терруар Мерло - Каберне Совиньон»
Производитель. ООО "Мысхако", г. Новороссийск, Краснодарский край, Россия.
Категория: вино полусладкое красное ЗГУ "Кубань. Новороссийск"; 13,4%; 80% - 20%, сахар 30 г/л.
Дата розлива: 13.04.2018.
Цена: 400 руб., ст. Анапская, несетевой магазин шагового доступа.
Впечатления. Предыстория из серии "сам дурак" - мне и в голову не пришло, что вино категории ЗГУ с указанным сортовым составом может оказаться полусладким, и я его радостно купила к стейкам, а не то чтобы я вдруг поменяла "ориентацию" :) Аромат слабый, простой, на удивление не сладкий, вишня, пряности и как будто немного коры дерева. Вкус простой, терпкий с невысокой кислотностью, ягодный, много древесных нот, черный перец, вишня, какао. Что интересно, сахар выступает очень умеренно. Послевкусие короткое, вяжущее, засушенная вишня. Простое ягодное вино, которое украшает умеренный сахар, но портит невысокая кислотность. После серьезного охлаждения баланс выровнялся, образец стал намного приятнее. Могу порекомендовать только начинающим виноманам, пытающимся преодолеть первую сахарную "ломку". И цена до 350 руб. была бы адекватнее. Моя оценка (удовольствие/цена): 6 из 10.
Категория: вино полусладкое красное ЗГУ "Кубань. Новороссийск"; 13,4%; 80% - 20%, сахар 30 г/л.
Дата розлива: 13.04.2018.
Цена: 400 руб., ст. Анапская, несетевой магазин шагового доступа.
Впечатления. Предыстория из серии "сам дурак" - мне и в голову не пришло, что вино категории ЗГУ с указанным сортовым составом может оказаться полусладким, и я его радостно купила к стейкам, а не то чтобы я вдруг поменяла "ориентацию" :) Аромат слабый, простой, на удивление не сладкий, вишня, пряности и как будто немного коры дерева. Вкус простой, терпкий с невысокой кислотностью, ягодный, много древесных нот, черный перец, вишня, какао. Что интересно, сахар выступает очень умеренно. Послевкусие короткое, вяжущее, засушенная вишня. Простое ягодное вино, которое украшает умеренный сахар, но портит невысокая кислотность. После серьезного охлаждения баланс выровнялся, образец стал намного приятнее. Могу порекомендовать только начинающим виноманам, пытающимся преодолеть первую сахарную "ломку". И цена до 350 руб. была бы адекватнее. Моя оценка (удовольствие/цена): 6 из 10.