Дегустация вина «Chateau Cotes De Saint Daniel Beau Monde 2013»
Производитель. ООО "Черноморье", Симферополь, Крым, Россия.
Категория: вино сухое белое г.н., 13%, 2 года выдержки в бочке, 100% "алиготе".
Цена: 2200-2600 руб. в винотеках России.
Впечатления. Аромат ср.интенсивности, третичка во все красе: мускус, аптека, прополис, старый мед, лак, грибница, моченые яблоки. Вкус конечно же уже небанальный, ярко мускусный, теплое дерево, молочные оттенки. Послевкусие ср.продолжительности. Э-э-э-э. Вино далеко за пиком (а казалось бы всего-то 2013 год и 2 года в бочке), и если в красных винах я люблю вот все эту "лыжную мазь", "гудрон" и бинты, то в белом это уже не кажется таким органичным. Ну и при всем этом цена. Хранить дальше не стоит, декантер не помешает. Винным гикам вино может и понравиться, но мне как фанату сорта "алиготе" хотелось бы попробовать свежий вариант.Моя оценка (удовольствие/цена): 4 из 10.
P.S. Огромная благодарность liligorina за интереснейший опыт и потрясающую закуску к вину.
