Автор блог Винодельни Фанагория
fanagoria:
Наверняка вы читали новости про винодельни, которые включают для своих вин классическую музыку, а потом по результатам дегустации такие вина показывают лучшие результаты. Не обошла эта тема и фанагорийцев
. Мы пробовали включать разнообразные музыкальные композиции для наших вин, пока не поняли главного - что вино «слышит» музыку только в условиях тишины и покоя. А в нашем цехе выдержки всегда происходит какое-то движение. Что же делать? Мы решили изменить концепцию. Теперь мы ставим любимую музыку мастеров-виноделов и сотрудников винцеха, потому что с вином нужно работать только в хорошем настроении. Хорошее настроение людей, которые с ним соприкасаются, вино чувствует всегда. Независимо от времени года, шума, гвалта, перестановок и технологических процессов.
Хит-парад фанагорийских виноделов: сборник «Испанская гитара», Gipsy Kings, Shade, Lana Del Ray, Вивальди, Эннио Морриконе, Френк Синатра, Эрик Клэптон.
P.S. Когда я лично была на экускурсии в цеху, где выдерживаются фанагорийские вина линеек "Крю Лермонт" и "100 оттенков", видела, как сотрудники, если даже просто идут мимо бочек с вином, обязательно прикоснуться к ним, погладят... Просто так.
Оригинал в
Вино и музыка в «Фанагории»