Ретробухлопсто

[tasting_of_life]

Благодарю umab_c_pex за чудный фотопост!

Выпала нам с семейством такая благостная маза как отдохнуть (неоднократно) на арендуемой друзьями вилле. (По словам Главы приглашающего семейства - "Я слишком беден чтобы снимать дачу под Москвой. Поэтому снимаю в Италии". Не, он прав конечно - вы цены подмосковские видели? А у вас экран от нолей не треснул

Comments

[berlinoise]

Даже крепкий алкоголь в таких условиях хранения не выживает.

[tasting_of_life]

почему?

[berlinoise]

Мнение о неразрушимости крепкого алкоголя--миф. Даже если алкогольная составляющая и никуда не делась (хотя, особенно в жарком климате, испарение все равно имеет место), то об ароматах, ради которых всё, можно забыть. С открытыми бутылками крепкого алкоголя, кстати, та же проблема, что и с вином: аромат деградирует (хотя, конечно, и медленнее), поэтому меры для сохранения открытых коньяков и т.п. так же актуальны, как и всякие штуки для сохранения вина, которые тут недавно обсуждались.

не соглашусь

[tasting_of_life]

испарения настолько минимальны в закрытой бутылке, что их можно списать на погрешность.

Re: не соглашусь

[berlinoise]

Пусть даже испарения алкоголя минимальны. Нас же не содержание этила волнует в первую очередь, например, в коньяке, а его букет. Ароматы за несколько жарких сардинских лет уже давно "сварились".
Приятель как-то притарабанил коньяк. Вкус какой-то плоский. Спрашиваю--где оно у тебя было. Выяснилось, что купил, положил в багажник, вспомнил через две недели. Дело, напомню, происходит в Южной Калифорнии. Другой знакомый переезжал, отдал бутылки (неоткрытые), которые хранились у него в шкафчике на кухне. Не фонтан оно всё уже было...