Дегустация вин ростовской винодельни «Саркел»
Дружеская дегустация с командой "винная мафия" прошла в формате девичника, и нам-таки это понравилось!🥳
ТОП-4 дегустации
1. Вино сухое красное «Каган 2018», 100% «каберне совиньон», 12 мес. в бочке, 14,5%. 1200 руб.
Зрелое, богатое вино - топ винодельни. Ничего не писала, просто наслаждалась.
2. Вино игристое сухое красное «Казачка 2019», увяленный виноград, 100% «цимлянский черный», мин 9 месяцев в бутылке на осадке. 1000 руб.
Аромат с черносливом, ягодный йогуртом, вареньем-пятиминуткой из черной смородины, вишней, черноплодкой, смолой фруктового дерева. Вкус: черемуха, черноплодка, увяленная вишня, чернослив, смола.
Отличный баланс и любимая категория красных игристых вин.
3. Петнат белый экстра-брют «Саркел 2020», 100% «саперави». 500 руб.
Аромат сначала клубника и хлебная корочка, потом в развитии вареная сгущенка. Вкус с зашкаливающей для меня кислотностью, цитрус-цитрус-цитрус, потом северные ягоды. Послевкусие цитрусовое. Брать, ждать лета, утолять жажду.
4. Вино красное сухое «Хазар 2017», «ЦЧ», «КЗ» и «саперави», 9 мес. в кавказском дубе. 500 руб.
Аромат ср.интенсивности+, брутальное, горелые ноты, горький шоколад, чернослив, молочка, черноплодка, свекла, кожа. Вкус с высокой кислотностью, шелковые танины.
Резюме вечера: дамы, чай, кофе? Дамы: а давайте пить то, что пили! 😂😅
ТОП-4 дегустации
1. Вино сухое красное «Каган 2018», 100% «каберне совиньон», 12 мес. в бочке, 14,5%. 1200 руб.
Зрелое, богатое вино - топ винодельни. Ничего не писала, просто наслаждалась.
2. Вино игристое сухое красное «Казачка 2019», увяленный виноград, 100% «цимлянский черный», мин 9 месяцев в бутылке на осадке. 1000 руб.
Аромат с черносливом, ягодный йогуртом, вареньем-пятиминуткой из черной смородины, вишней, черноплодкой, смолой фруктового дерева. Вкус: черемуха, черноплодка, увяленная вишня, чернослив, смола.
Отличный баланс и любимая категория красных игристых вин.
3. Петнат белый экстра-брют «Саркел 2020», 100% «саперави». 500 руб.
Аромат сначала клубника и хлебная корочка, потом в развитии вареная сгущенка. Вкус с зашкаливающей для меня кислотностью, цитрус-цитрус-цитрус, потом северные ягоды. Послевкусие цитрусовое. Брать, ждать лета, утолять жажду.
4. Вино красное сухое «Хазар 2017», «ЦЧ», «КЗ» и «саперави», 9 мес. в кавказском дубе. 500 руб.
Аромат ср.интенсивности+, брутальное, горелые ноты, горький шоколад, чернослив, молочка, черноплодка, свекла, кожа. Вкус с высокой кислотностью, шелковые танины.
Резюме вечера: дамы, чай, кофе? Дамы: а давайте пить то, что пили! 😂😅