Дегустация вина «Chateau Haut Maginet 2015»

Sep 02, 2017 15:54

Категория. Вино защищенного наименования места происхождения региона Бордо красное сухое. Бутилировано в шато. Алкоголь - 13,5%. Сорта винограда: мерло (80%), каберне совиньон (20%).
Дата розлива. 17.05.2016
Производитель. "CS Vignobles Jolivet", Soussac, Франция.
Цена. 450 р. с 50% скидкой в Метро (август 2017 г. - -50% на Францию).
Впечатления.
Вино рубиново-вишневое, с чуть кирпичным оттенком, полупрозрачное.
Самый первый нос был очень интенсивным, несколько спиртуозным и при этом закрытым и кожанно-животным. Затем в развитии появляется активная ягодная история, вишня, черная смородина, ежевика, в принципе черные ягоды, ягодный пирог, патока, сушеная вишня, горькая древесная кора, специи, лавровый лист. Очевидно преобладание мерло.
Во вкусе легко, с приятной гастрономической кислотностью, молодыми острыми танинами, неплотно, даже субтильно, кислые черные ягоды, ежевика. В послевкусии немного дерева.
Приемлемый вариант для сочетания с едой, хорошее сопровождение для домашнего ужина. Вряд ли сможет претендовать на что-то большее, но с базовой задачей справится уверенно.
Оценка: 15 из 20.
                                                                   

напитки, оценка - 15, вино, Франция, красное, #каберне совиньон, домашняя дегустация, сухое, #мерло

Previous post Next post
Up