Дегустация вина «Cru Lermont Cabernet Sauvignon 2012»
Категория. Вино географического наименования, выдержанное сухое красное. Крепость - 12-14%. Выдержано не менее 12 месяцев в бочках из французского дуба.
Дата розлива. 19.05.2014
Производитель. ОАО "АПФ "Фанагория", Краснодарский край, Россия.
Цена. 436 р. в Гипер-Магните (январь 2017 г.)
Впечатления.
Цвет вина рубиновый, полупрозрачный, становящийся кирпичным по ободку.
Ароматика очень зрелая с минимумом ягодных нот, немного черной смородины и ежевики. В аромате преобладают паприка, тона выдержки в дереве, горькая древесная кора, животные ноты, черный перец, орегано, эвкалипт, сухая мята, ваниль. Аромат средней интенсивности, довольно строгий.
Вкус мягкий, сладимый, танины сглажены, гастрономичная кислотность, присутствует небольшая перчинка и чуть горечи. Танины уже слабоватые, нужно пить сейчас.
Хотя вино в целом приятное, кажется немного уставшим. Лучше сочетать с едой, лучше чем-то легким - мясная нарезка, ассорти сыров, возможно, мясная пицца. Правда, скорее всего, в ближайшее время это вино будет непросто найти в продаже, моя бутылка просто случайно завалялась на складе Гипер-Магнитов. Понравилось меньше Крю Лермонта 2013 года - http://tasteholic.livejournal.com/19130.html.
Оценка: 15 из 20.
Дата розлива. 19.05.2014
Производитель. ОАО "АПФ "Фанагория", Краснодарский край, Россия.
Цена. 436 р. в Гипер-Магните (январь 2017 г.)
Впечатления.
Цвет вина рубиновый, полупрозрачный, становящийся кирпичным по ободку.
Ароматика очень зрелая с минимумом ягодных нот, немного черной смородины и ежевики. В аромате преобладают паприка, тона выдержки в дереве, горькая древесная кора, животные ноты, черный перец, орегано, эвкалипт, сухая мята, ваниль. Аромат средней интенсивности, довольно строгий.
Вкус мягкий, сладимый, танины сглажены, гастрономичная кислотность, присутствует небольшая перчинка и чуть горечи. Танины уже слабоватые, нужно пить сейчас.
Хотя вино в целом приятное, кажется немного уставшим. Лучше сочетать с едой, лучше чем-то легким - мясная нарезка, ассорти сыров, возможно, мясная пицца. Правда, скорее всего, в ближайшее время это вино будет непросто найти в продаже, моя бутылка просто случайно завалялась на складе Гипер-Магнитов. Понравилось меньше Крю Лермонта 2013 года - http://tasteholic.livejournal.com/19130.html.
Оценка: 15 из 20.