Рис
Друзья!
Какой рис вы используете, и какой вам нравится? Не обязательно для суси или даже круглый, а вообще. Раньше мы покупали мистралевскую "японику" и были довольны соотношением цены и качества, но последние месяцы такое ощущение, что рис там стал совсем другой, просто пустое место (когда пакетики с красного на фиолетовый поменялись и исчезла надпись о стране происхождения). Нравится мистралевский же "жасмин", вкусный и пахнет приятно, но, может быть, он в суси, к примеру, не подходит.
Вопрос, конечно, касается российских любителей японской кухни:).
Какой рис вы используете, и какой вам нравится? Не обязательно для суси или даже круглый, а вообще. Раньше мы покупали мистралевскую "японику" и были довольны соотношением цены и качества, но последние месяцы такое ощущение, что рис там стал совсем другой, просто пустое место (когда пакетики с красного на фиолетовый поменялись и исчезла надпись о стране происхождения). Нравится мистралевский же "жасмин", вкусный и пахнет приятно, но, может быть, он в суси, к примеру, не подходит.
Вопрос, конечно, касается российских любителей японской кухни:).