Chenin Blanc 2010, Sea Horse Winery, Israel.
Мне нравятся люди, не потерявшие способность волноваться при ожидании встречи с чем-то новым. Я сама такая :-)
Меня волнует новый концерт, новая опера, новая тема урока, новые люди, ну и конечно же новый сорт винограда, вино, которое я ещё не пробовала. Старые, даже если они были очень удачные, я покупаю крайне редко, поскольку есть огромное количество вин и виноделен, совершенно новых для меня.
Итак, Chenin Blanc, сорт винограда, изначально выращиваемый в Долине Луары. А в Израиле - в винодельне Морской конёк, о которой я узнала от slade.
С большой благодарностью geliofant я пишу этот пост, Chenin Blanc была его рекомендация. Вино я заказала прямо из винодельни, мне привезли ящик, 6 бутылок, разных, разумеется.
И вот новое вино.
Цвет - соломенный.
Аромат - дыня, папайя, но быстро пропадает.
Вкус - дыня, немного мёда, даже не мёд, а тона эвкалиптового мёда, грейпфрут и горчинка, которая не уходит со временем, а начинает доминировать.
14.5% алкоголя, много для белого вина.
Вино очень приятное в эту сумасшедшую жару. Мне понравилось. Относительно цены, трудно сказать сколько, но если разделить стоимость ящика на 6 бутылок, то где-то 87 шекелей.