Чем заменить картошку
Чем можно заменить картофельное пюре?
Прекрасное пюре получается из батата и тыквы акорн. Нежное и пышное пюре можно приготовить из цветной капусты.
Цветная капуста
Минимум калорий. Отличный состав: блок, витамины С и РР, глюкорафанин, который защищает нас от рака желудка.
Правильный выбор сорта и немного усилий и цветную капусту может вырастить даже начинающий дачник. Советую поискать семена цветной капусты под названием «Две сестры» - производитель в одном пакете предлагает семена цветной капусты с белоснежной и зеленой головками.
Сельдерей корневой
Богатейший витаминный и минеральный состав, оптимальный состав по белкам, жирам и углеводам. Низкокалорийный корнеплод с ярким вкусом. Пюре из сельдерея не нужно ни солить, ни перчить - у него и так слабансированный вкус.
В выращивании культура не так сложна, как думают многие дачники. Главная проблема в получении качественной рассады. В домашних условиях большинство сортов сельдерея приходится сеять в начале марта.
Чем можно заменить картофель в супе читайте на моем канале
Садовое обозрение