Посмотрите-ка внимательно на куст очаровательного хеномелеса. Там, под дугами тонких ветвей, уже золотятся крепкие яблочки. Не ждите, когда их прихватит мороз или они перезреют, покрываясь коричневыми пятнышками. Лучше собрать даже чуть недозрелыми. Завернутые в бумагу они отлично сохранятся в ящике для фруктов обычного холодильника вплоть до февраля. Ну а те, что собраны недозрелыми, дойдут до кондиции при комнатной температуре.
Подробнее о хеномелесе или айве японской
тут и
тут!