Не количество, а разнообразие
По такому принципу работает у меня огород. Мне скучно, да и без надобности выращивать картошку мешками или морковку ящиками. Но мне нравится иметь небольшой запас овощей, которые не на каждом богатом рынке найдёшь.
Скажем, обычная оранжевая морковка любима и ценная в моём доме: её обожает моя любимая пуделина. Но сажаю её немного: метровый рядочек ранней на корнеплоды пучковой зрелости и полутораметровый на заготовки и зиму. Второй же полуметровый рядок на грядке занимает морковка цветная: немного фиолетовой, немного жёлтой и побольше красной.
Конечно, этого количества не хватит, чтобы кормить семью всю зиму (хотя едоков зимой у нас чаще всего только двое - я и Татуся), но зато можно готовить небанальную еду. Если жёлтую морковь ещё можно купить на рынке - без неё же плов не плов! А вот красную или фиолетовую искать будешь долго и заплатишь дорого.
На днях собрала урожай моркови - ящик обычной оранжевой, и ящик цветной. Очень даже неплохо. С учетом, что с конца июня уже таскали с грядки морковочку, чтобы похрустеть и в суп добавить.
Убрала и урожай свёклы. Традиционной, бордовой. Тоже ящик. А вот моя любимая желтомясая, красивая и сладкая ещё растёт - поздно посадила. Её будет поменьше.
Написала «ящик» и вспомнила анекдотичный случай. Приятельница в разгар лета написала: все собирают клубнику тазами, а у меня только-только первые ягодки созрели. И в качестве факта прислала ссылку на пост одной знатной дачницы с тазом клубники. А таз-то мне очень даже знакомый. Он у многих хозяйственных дачников хранится ещё с советских времен и узнать его просто - запоминающийся декор на нем. И таз такой у меня тоже есть. Вот только я его миской зову, потому что в него влезает максимум полтора кило ягод.
Конечно, при умелом владении фотоаппаратом такую миску можно выдать за таз. Это я к тому, что и мой ящик овощной не такой уж и гигантский. На самом деле в него помещается максимум 9 кг моркови или свёклы. Так что хотя урожаем я и могу похвастаться, но для более активных огородниц он выглядит весьма скромным. Да и огород у меня совсем небольшой, и в его маленькие грядки я каждый год пытаюсь втиснуть как можно больше разных овощей и травы, разнообразных сортов.