Рубим капусту

[tasha_jardinier]

Comments

[prizrak_liberal]

Корыта какие-то...

Две 200-литровые дубовые бочки капусты и одна солёных огурцов - на зиму многодетной семье хватало.

[ext_6190747]

...и 5 мешков комбикорма

[prizrak_liberal]

Комбикром в СССР был дефицитом. И 5 мешков было не украсть при всей ловкости...

[ext_6190747]

у меня тётя работала на свинофеме с молодняком . так вот её домашние свинки кушали точно тоже что и государственные на протяжении лет 20-ти

[lesnyanka]

Обожала Калибос!! Она прекрасна!! не уставала фотографировать! Но.... капусту давно не пытаюсь вырастить. А вообще красную мы любим в сыром салате, покупаем (когда есть).

[frolova_anna]

о!!! Калибос!

мое открытие сезона. я в нее прям влюбилась. отличная капустка

[vincenati]

Ох, пора!

[navalnypresiden]

После сечки капусту надо мять руками чтоб сок вышел и потом ставить в умеренно теплое место квасится, периодически протыкая деревянной палочкой, чтоб газы выходили. Главное, чтоб не перебродила, а то будет слишком кислой и только в рассольник пойдет.