Зелёный сугроб
Дружно начала поспевать капуста - цветная и брокколи.
Вот уже который год помимо традиционной белой цветной капусты выращиваю зелёноплодную. В этом году меня радует Зелёный сугроб. И это самая вкусная капуста. Обожаю её заготавливать на зиму - после бланшировки соцветия ставятся ещё ярче да и потом в любом блюде выглядят по весеннему жизнерадостно.