Сварим варенье из… мяты

[tasha_jardinier]

Ночью по холодку и пустой трассе примчались на дачу. Несмотря на праздник Ивана Купала было стойкое желание поспать часов хотя бы до 9. Но обрадованные приездом хозяйки Пусик с Татусей сначала ласкались с полчаса, не давая уснуть, а в 5.30 кто неведомый мне, как обычно, завел моторчики у моих животных. Меня целовали, облизывали, кусали, стаскивали

Comments

[simba_nat]

Какие рецепты прекрасные, спасибо огромное!

[tasha_jardinier]

ПОльзуйтесь, они действительно, хороши, а вель еще можно и мятный ликер сделать!

[simba_nat]

я-то готова, но мята пока в таких кол-вах у меня еще не созрела

[rakdanit]

Наталья, а отчего на мяте может появляться пестролистность? (желтые вкрапления) Есть ее такую можно?

Я мяту добавляю в лимонад!

[tasha_jardinier]

причин может быть много от не хватки азота или железа, солнечных ожогов, заболеваний и даже просто жары. Чтобы определить - нужно внимательно осмотреть растение в том числе и листовые пластинки с внутренней стороны. А когда станет ясна причина, можно будет и сделать вывод о съедобности именно такиз листочков.

[nikkimus]

а я морожу мяту. для чая самое то и аромат и цвет сохраняется...

[tasha_jardinier]

Я тоже морожу, но несмотря на огромные размеры морозилки, много травы не заготовишь на лето. А вот мороженое с мятным вареньем - это что-то! Никакая свежая мята не сгодится. А еще летом из сиропа делаю освежающие напитки - очень быстро и в больших количествах.

[nikkimus]

не выдержала душа огородника - пошла варенье варить:)

[d_j_i_n]

я вчера с ней воевала...и думала как же ее заготовить. и тут ваш рецепт! спасибо ))
я думала ее взбить в блендере с водой и заморозить кубиками.

[tasha_jardinier]

кстати, отличный вариант.

[lara_0128]

Спасибо за рецепты!
Завтра попробую - кусты мяты на огороде так и просятся на кухню.)