Завтраки с Биокор
Еще пара рецептов в конкурсную копилочку Люды - vkusnoe_utro
Сегодня в меню :) воздушные сырнички и кефирное желе с отрубями Лито от Биокор.
Кефирное желе с вишней и отрубями
Состав:
200 мл. кефира
100 мл. молока
1 ч.л. желатина
1,5 ст.л. молотых отрубей Лито
горсть вишни
сахар или сахарозаменитель по вкусу
Приготовление:
Желатин замочить в молоке на 10 мин.
Отруби всыпать в кефир, перемешать и дать постоять 10 мин.
В чашу блендера выложить вишню, вылить кефир с отрубями и добавить сахар. Взбить.
Желатин отправить в микроволновку на 30 сек.
Соединить распущенный желатин с кефирно-вишневой смесью, еще раз взбить.
Разлить по креманкам. Охладить.
Приятного аппетита!
Сырники с отрубями
Состав:
180 гр. творога
1 яйцо
2 ст.л. молотых отрубей Лито
1 ст.л. ЦЗ муки
1-2 ч.л. сахара (по вкусу)
0,5 ч.л. ванильного сахара
0,5 ч.л. разрыхлителя
Приготовление:
Творог перемешать с яйцом.
Добавить отруби, сахар и ванильный сахар.Перемешать.
Добавить муку, смешанную с разрыхлителем. Замесить тесто.
Далее тесто раскатать в "колбаску", нарезать на "шайбочки" и сформировать сырнички, выложить их на подготовленный противень.
Либо разложить тесто в формы для кексов и выпечь в разогретой духовке в теч. 10-15 мин.
Я свои сырники пекла в электрокекснице :)
При подаче полить йогуртом, сиропом или посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
Сегодня в меню :) воздушные сырнички и кефирное желе с отрубями Лито от Биокор.
Кефирное желе с вишней и отрубями
Состав:
200 мл. кефира
100 мл. молока
1 ч.л. желатина
1,5 ст.л. молотых отрубей Лито
горсть вишни
сахар или сахарозаменитель по вкусу
Приготовление:
Желатин замочить в молоке на 10 мин.
Отруби всыпать в кефир, перемешать и дать постоять 10 мин.
В чашу блендера выложить вишню, вылить кефир с отрубями и добавить сахар. Взбить.
Желатин отправить в микроволновку на 30 сек.
Соединить распущенный желатин с кефирно-вишневой смесью, еще раз взбить.
Разлить по креманкам. Охладить.
Приятного аппетита!
Сырники с отрубями
Состав:
180 гр. творога
1 яйцо
2 ст.л. молотых отрубей Лито
1 ст.л. ЦЗ муки
1-2 ч.л. сахара (по вкусу)
0,5 ч.л. ванильного сахара
0,5 ч.л. разрыхлителя
Приготовление:
Творог перемешать с яйцом.
Добавить отруби, сахар и ванильный сахар.Перемешать.
Добавить муку, смешанную с разрыхлителем. Замесить тесто.
Далее тесто раскатать в "колбаску", нарезать на "шайбочки" и сформировать сырнички, выложить их на подготовленный противень.
Либо разложить тесто в формы для кексов и выпечь в разогретой духовке в теч. 10-15 мин.
Я свои сырники пекла в электрокекснице :)
При подаче полить йогуртом, сиропом или посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!