Кекс с ягодами
Совсем забыла показать очень вкусный кекс! Исправляюсь...
Рецепт нашла у Маши - sweetblog
Потрясающий кекс, неприторый, с приятной ягодной кислинкой. Я добавляла вишню и жимолость, так что кислинка у меня "яркая", как я люблю :)
Кекс с ягодами (слова автора, фото мои)
Состав:
4 яйца
180 гр. сахара
200 гр. сметаны
240 гр. муки
10 гр. разрыхлителя
ягоды ( вишня, черника, малина и т.д.)
Приготовление:
Яйца взбить с сахаром до увеличения и посветления массы. Добавить сметану, перемешать. Просеять в яично-сметанную массу муку с разрыхлителем, хорошо перемешать.
Вылить половину теста в форму, застеленную пергаментом. Выложить ягоды ровным слоем и залить оставшимся тестом.
Выпечь в разогретой до 180*С духовке до готовности.
Приятного аппетита!
Рецепт нашла у Маши - sweetblog
Потрясающий кекс, неприторый, с приятной ягодной кислинкой. Я добавляла вишню и жимолость, так что кислинка у меня "яркая", как я люблю :)
Кекс с ягодами (слова автора, фото мои)
Состав:
4 яйца
180 гр. сахара
200 гр. сметаны
240 гр. муки
10 гр. разрыхлителя
ягоды ( вишня, черника, малина и т.д.)
Приготовление:
Яйца взбить с сахаром до увеличения и посветления массы. Добавить сметану, перемешать. Просеять в яично-сметанную массу муку с разрыхлителем, хорошо перемешать.
Вылить половину теста в форму, застеленную пергаментом. Выложить ягоды ровным слоем и залить оставшимся тестом.
Выпечь в разогретой до 180*С духовке до готовности.
Приятного аппетита!