Зеленый салат с яично-сырной заправкой
Зеленый салат с яично-сырной заправкой
Состав:
200 гр. смеси салатных листьев
2 огурца
100 гр. швейцарского сыра
2 вареных яйца
100 гр. натурального йогурта
соль
перец
Приготовление:
Салатные листья вымыть, осушить и мелко нарезать. Огурцы вымыть и нарезать тонкой соломкой. Сложить все в салатник, приправить солью и перцем. Перемешать.
Сыр натереть на крупной терке. Яйца очистить и порубить ножом в крупную крошку.
ВЫложить на салат йогурт, сверху посыпать сыром, затем яйцами.
Не перемешивая, подать к столу.
Приятного аппетита!
