Очень вкусный пирог из минимума продуктов. Вместо семян чиа можно использовать изюм или орехи, а можно и вообще обойтись без наполнителя.
Постный банановый пирог с семенами чиа
Состав:
2 банана
100 гр. сахара
120 мл. растительного масла
2 ст.л.семян чиа
200 гр. муки
0,5 ч.л. молотой корицы
1 ч.л. разрыхлителя
0,3 ч.л соды
Приготовление:
Духовку разогреть до 180*С.
Форму застелить пергаментом.
Бананы размять в пюре.
Добавить сахар, растительное масло и семена чиа.
Добавить просеянные муку, корицу, разрыхлитель и соду.
Хорошо перемешать, выложить тесто в форму.
Выпечь пирог до готовности (30-35 мин.)
Приятного аппетита!