Медовые кексы с миндалём
Аромат непередаваемый ! И можно кушать в пост)
Медовые кексы с миндалём
Рецепт (на 12 кексиков)
Ингредиенты: 1 ст.тёплой воды, 1/2 ст.сахара (но можно и меньше), 4 ст.л. мёда, 1/2 стакана растительного масла, 1 ч.л. соды, 2 ст.муки, щипотка соли, горсть жареного мендаля.
Приготовление: В воде развести сахар и мёд. Добавить соль и растительное масло. Отдельно просеять муку с содой, соединить с измельчёными орехами и вмешать с медовую смесь /консистенция должна быть, как у густой сметаны/
Готовое тесто разлить на 3/4 в подготовленные (смазанные) формы и выпекать в разогретой духовке при 180гр примерно 30 минут. /прятный румянец сверху кексов и сводящий с ума аромат - верный признак их готовности/
Можно начинать чаепитие!
Всех хорошего настроения и кулинарных успехов!