(no subject)
Все никак не собирусь выложить мои творения на 14 февраля итак:
сырные маффины:
1 стакан кефира (мандарин просто для виду, его добавлять не надо:))
50 мл подсолнечного масла( вроде бы 50, а может и меньше,вот убей не помню:)
одно яйцо
100 гр сыра, у меня получилось немного побольше, и сыр я брала уже со специями, и чуть подкопченный, вкус получился очень пикантный!
натираем его на терке...и выливаем стакан кефира
стакан муки и чайную ложку разрыхлителя
все тщательно перемешиваем, у меня тут сыр с тмином и травами, потому такая консистенция....и выкладываем в формы с сердечками ( конечно формы могут быть любыми)
и выпекаем минут 20-25, смотрим по готовности...и вот такие у нас получились маффинчики с сыром:
вставляем сердечко...ведь маффины же тематические...и кррасота!
и в качестве бонуса была приготовлена вот такая яишка, правда она была приготовлена для себя любимой, потому что 14-го я проспала уход мужа на работу, но я реабилитировалась и забабахала ему точно такую же, даже лучше, тока утром 15-го:))
сырные маффины:
1 стакан кефира (мандарин просто для виду, его добавлять не надо:))
50 мл подсолнечного масла( вроде бы 50, а может и меньше,вот убей не помню:)
одно яйцо
100 гр сыра, у меня получилось немного побольше, и сыр я брала уже со специями, и чуть подкопченный, вкус получился очень пикантный!
натираем его на терке...и выливаем стакан кефира
стакан муки и чайную ложку разрыхлителя
все тщательно перемешиваем, у меня тут сыр с тмином и травами, потому такая консистенция....и выкладываем в формы с сердечками ( конечно формы могут быть любыми)
и выпекаем минут 20-25, смотрим по готовности...и вот такие у нас получились маффинчики с сыром:
вставляем сердечко...ведь маффины же тематические...и кррасота!
и в качестве бонуса была приготовлена вот такая яишка, правда она была приготовлена для себя любимой, потому что 14-го я проспала уход мужа на работу, но я реабилитировалась и забабахала ему точно такую же, даже лучше, тока утром 15-го:))