Решилась я недавно на подвиг - испечь макаруны (или макароны, кто как говорит).
Вот они "красавцы".
Вооружилась для этого электронным термометром и миндальной мукой.
Денег куча ушла! Процесс увлекательный и интересный.
Рецепт пока что приводить не буду - так как из всей партии - 50% брака. Брак был успешно съеден семьёй. :-)))
Буду дальше эксперементировать с рецептами пока не выведу 100% удачный рецепт.