Еда. Рецепт. Воскресенье

[tanya_simonovva]

Еда вдруг стала потрясающе вкусной! Не понимаю, как я не замечала этого раньше:).
А на обед сегодня курица в белом вине, зеленый салат и тертый пирог с клубничным варьеньем.
А что у вас?

Раз уж про еду, то под катом давно обещанный рецепт слоеной самсы от моей свекрови. Готовится просто, получается вкусно.
Начинка может быть любая. Я люблю с тыквой или

Comments

[no4naya]

Ну вот, если бы я еще знала, что значит "стряпать самсу", было бы совсем отлично ))

[inna_kriksunova]

"стряпать самсу".

Я тоже понятия не имею, шо цэ таке :)) Хотелось бы узнать.

[tanya_simonovva]

Инна, написала).
Я забыла, что блюдо-то экзотичное)))

[inna_kriksunova]

А-а, спасибо, теперь все ясно.
Рецепт теста неплохой, главное, простой. Уже не первый раз вижу рецепты слоеного теста с добавлением водки. Надо будет попробовать!

[2_travellers]

да, я вот тоже хочу узнать, что такое стряпать самсу.

[tanya_simonovva]

Марин, написала дополнение.
Спасибо за вопрос!

[natalyafilipova]

ой, как я люблю самсу:) особенно вспоминаю на Алайском ряды с самсой. И у каждого свой рецепт, но вот с яблоками никогда не ела. Люблю с тыквой, с мясом:).

[tanya_simonovva]

Вот! Сразу видно - наш человек:).

Я не стала тут пугать людей и писать, что вообще-то самая вкусная самса с курдючным жиром). Как представила, что придется описывать, что такое курдюк)))

Re:

[natalyafilipova]

ага, с курдючным жиром, ням просто:)