Чечевичный суп

[tanina_solea]

Вчера варила суп из подручных продуктов, потому что купить курогрудь и капусту на щи забыла. Получилось так вкусно, что я решила похвастаться тут.

Comments

[veniamel]

А что есть булгур?
Суп из чечевицы красной я варила пару раз. Туда еще шли помидоры без кожицы (хочешь зае...ся? а придется), а лук-морковь я поджаривала на подсолнечном масле без запаха.

[tanina_solea]

Булгур есть такая пшеничная крупа, широко используется в ближневосточной кухне.

[rita_vionnet]

А тыкву насколько крупно? Она не разваривается в хлам?
По описанию вкусно, правда, зиру не люблю :) Купила пакетик на фалафель, теперь думаю, куда б его деть, потому что фалафель без зиры мне вкуснее, чем с зирой :\

[tanina_solea]

Можешь отдать мне зиру)))) когда мы к вам приедем)))
Тыкву я резала мелко, чтоб она вхлам и разварилась))