О священном целлофане. Шалфей

[tania_meduza]

Чем плохи пряно-ароматические травы? Тем, что под грамотным соусом из них можно съесть любую калошу. Причем в двойном количестве. Ничего хорошего в этом нет. Но я вообще против вкусной еды. Особенно ближе к пляжному сезону.

Если честно, то при слове "шалфей" у меня возникают совсем не кулинарные ассоциации. Всегда считала, что шалфей - это что-то

Comments

[yuliacoba]

руккола и спаржа на дернине? ух ты. будешь новатором, Таня!
вот и у меня шалфей кроме медицинских ассоциаций, никаких других не вызывает. декоративный синенький и даже беленький буду сажать.

[tania_meduza]

Юль, чего ты, руккола - это та же сурепка или редька масличная. Во всяком случае у нас в Подмосковье, где отнюдь не жарко... У меня она я думаю скоро как сорняк будет расти в прошлом году когда она зацвела я вовремя стручки не выдернула.
По поводу спаржи - просто хочу посеять, потом рассаду уже пересажу на нормально место. Спаржа не такая капризная в начале, это потом её подкармливать да окучивать надо, на трретьем-четвертом году жизни...

[vita_vlada_tom]

Вот второй год вопрос мучает, таки спрошу :-). А где у вас вся рассада помещается? У меня ассортимент на порядок ниже, но трех подоконников уже не хватает. Вся надежда на теплый апрель, чтоб вынести на застекленную лоджию.

[tania_meduza]

Я тоже жду апрель и лоджию. Вернее две лоджии - одну в квартире, другую - на даче. А сейчас у меня все томаты например сидят в торфяных таблетках, хотя уже надо рассаживать в горшочки. То же самое и с другими культурами - торфяные таблетки спасают, хотя и не на весь рассадный сезон.
часть рассады планирую сажать в более большую тару уже на даче - перевезти будет проще в таблетках.
Как нибудь я помещу фото своего окна - там кроме подоконника стоит ещё пятиполочная этажерка от пола где-то 1.80. Подстветку все к сожалению не организую... Все стоит на полках в пласктиковых лотках-поддонах для пищи ( купила в хозяйственном)

[vita_vlada_tom]

понятно. А то я уже сделала первую перевалку, а места уже нет. Если через месяц не потеплеет для лоджии - не знаю, что буду делать.

[tania_meduza]

Уверенна,ч то через месяц потеплеет. В прошлом году была такая же погода - затяжная весна, вот мои записки начала апреля - http://tania-meduza.livejournal.com/26476.html#comments , но к концу апреля вся моя рассада была уже на лоджиях.

[ladymath2012]

"лекарственный хранит гордое, священное молчание…"-как говаривает зепп хольцер-когда надо, тогда и взойдет)))

[velo_de_isis]

Таня, у меня много разного шалфея из разных уголков земли, но самым вкусным, ароматным о красивым считаю перуанский шалфей. Невероятно красивый чёрный цветок, листья, с нижней с серебренным оттенком и чумовый аромат.

[enkha10]

В прошлом году взошел всего один кустик лекарственного, но мне его вполне хватило. Я его долго нюхала и не представляла как с ним можно что-то приготовить. А потом добавила в рыбу и это вкусно, да. А еще пряные травы хороши тем, что по осени можно выкопать по кустику каждого и всю зиму радоваться. У меня так мята, тимьян, чабер, шалфей и розмарин зимовали. Весной хочу их начеренковать и если получится рассадой больше не буду заморачиватся))