Сочни или сочники

[tania_bondarets]

Comments

[katusha_2109]

Я пекла раз, вкусно, но как-то не "из детства"... Надо такой вариант попробовать!

[tania_bondarets]

ну вот и у меня выходило не то) а эти наиболее похожи)

[natapovarenok]

Ох, и любила я их в детстве!) Да и сейчас люблю.)

[tania_bondarets]

И я любила. Иногда покупаю в Доме Торговли на 1 этаже, но они там уже не такие вкусные, мало начинки

[natapovarenok]

Везде экономят...

[tania_bondarets]

кроме дома) Делала Виталику штрудель с маком, ел начинку ложкой)))))))

[sago_cuisine]

Зама-а-а-нчиво!!!

[tania_bondarets]

и не говорииииииииии)

[maruskasam]

Я их не из своего детства люблю, а их детства моих детей. В своем совсем не помню, а вот муж говорит - ОНИ!
мой рецепт очень похож, начинка чуть-чуть другие пропорции))) хорошо, что напомнила! Надо печь!

[tania_bondarets]

Надо! Этих вкусняшек много не бывает) Я видела два варианта теста, этот мне нравится больше, а начинка какая ?

[maruskasam]

начинка: 200 г творога, 3 ст.л. сахара, 1 ст.л сметаны, 1 ст.л манки (или муки), белок одного яйца (желток для смазки)

у меня опыта другого теста не было, но это - подтверждаю, очень нравится)))

еще в начинку мармелад иногда добавляла, или изюм - детям нравится)

муж из-за спины увидел фото твоих сочников - теперь буду печь в любом случае))))))))))

[tania_bondarets]

спасибо) попробую с такой начинкой)
клала изюм, мармелад не пробовала)
ахаха, ох уж эти мужчины)

[i_trava]

Я их обожала и много лет разны пробовала, пока не нашла тот самый рецепт, который очень похож на те, которые были так любимы. Уже много лет пеку, ребенок их обожает, это у нас дежурный рецепт. Сочники форева!)

[tania_bondarets]

а ну срочно давай ссылку)

[i_trava]

Таня, вот, но рецепты похожи, если пересчитать компоненты. У меня только творога меньше, но я делаю много-много махоньких сочней, в итоге на каждый сочень приходится много творога.
http://i-trava.livejournal.com/5685.html

[tania_bondarets]

спасибо) попробую и так) маленькие сочни как семечки)