Котлеты из судака с грибным соусом
Вы любите рыбные котлеты? Я люблю даже больше мясных и куриных. Особенно, если добавить в них немного лимонной цедры, а если приготовить к ним еще и грибной соус, то это вообще песня. Для этого рецепта можно использовать филе судака, толстолоба, или любой другой рыбы, но именно из судака они вкуснее всего. Вообще я раньше больше любила морскую рыбу, но именно судак заставил пересмотреть свое отношение к речной.
Т.к. котлеты готовятся в мультиварке, получаются особенно нежными. Но можно приготовить и на сковородке, тоже получится вкусно. Рекомендую.
Рецепт на МН