Очень люблю говяжий язык, в любом виде. Люблю просто отварным на хлебе, заливное из языка, салаты. Вот такой салат попробовала недавно в ресторане и дома решила повторить. Получилось вкусно. Салат довольно легкий, хрустящий, но при этом сытный.
Рецепт на
МН.
А вот редьку в салаты почти никогда не использовала. Но ранней весной недостаток витаминов зашкаливает, захотелось чего-то такого с редькой. Очень сытный салат, запаха редьки нет, но зависит от самой редьки, конечно. Салат на
МН.