Жаркое из свинины
Поделюсь рецептом еще одним. Жаркое из свинины. Мне нравится, что в этом рецепте много-много кунжута можно добавить)))
Ингредиенты:
- свинина - грамм 400,
- помидор - 2 шт.,
- болгарский перец - 1 шт.,
- соль, перец,
- масло оливковое,
- лук зеленый.
Мясо порезать кубиками 1,5х1,5 примерно и обжаривать, помешивая, минут 7 (я на большом огне обжаривала).
Добавить к мясу перец, нарезанный кубиками. Уменьшить огонь до среднего и жарить еще 10 минут.
С помидоров снять кожицу, нарезать дольками и добавить к мясу. Посолить, поперчить, накрыть крышкой и тушить на медленном огне еще 5 минут.
Готовое блюдо посыпать нарезанным луком и кунжутом.
Приятного аппетита!
Я вообще уезжаю в отпуск недели на три. Но, надеюсь, что у меня будет связь с интернетом и я буду сюда заходить и новости заодно смотреть все) Так что, если что - не обессудьте!
Ингредиенты:
- свинина - грамм 400,
- помидор - 2 шт.,
- болгарский перец - 1 шт.,
- соль, перец,
- масло оливковое,
- лук зеленый.
Мясо порезать кубиками 1,5х1,5 примерно и обжаривать, помешивая, минут 7 (я на большом огне обжаривала).
Добавить к мясу перец, нарезанный кубиками. Уменьшить огонь до среднего и жарить еще 10 минут.
С помидоров снять кожицу, нарезать дольками и добавить к мясу. Посолить, поперчить, накрыть крышкой и тушить на медленном огне еще 5 минут.
Готовое блюдо посыпать нарезанным луком и кунжутом.
Приятного аппетита!
Я вообще уезжаю в отпуск недели на три. Но, надеюсь, что у меня будет связь с интернетом и я буду сюда заходить и новости заодно смотреть все) Так что, если что - не обессудьте!