"Оранжевый" суп

[talula_talula]

Я в последнее время чувствую себя ужасной врушкой. Обещаю написать про то, про это, а в итоге, ничего не успеваю и ничего не пишу. А все потому что страдаю перфекционизмом и если писать про суп, то нужно непременно с картинками и подробно! В общем, ни картинок, ни рецепта, вы страдаете без супа, а я от ощущения себя продавцом мыльных пузырей. Так

Comments

[zukka_zu]

интересно! )

[zukka_zu]

тем более что я в последнее время "подсела" на чечевицу

в отпуске готовила аж два раза легкий салат из чечевицы, вот такой, от Насти Цветаевой:
http://www.beinisrael.com/food/rechepts/lyogkij-salat-iz-chechevicy/

объедение!

так что буду и суп пробовать )

[talula_talula]

Да, чечевица оказалась очень вкусной штукой!
Расскажи потом обязательно, как тебе, ладно?)

[zukka_zu]

уф

[talula_talula]

Да, бульона сразу варю много и половину замораживаю. Мясо кладу в тот же суп, когда варю его либо добавляю в другие блюда. Но я бульоны варю из голеней или крыльев, чтобы наваристее и пожелатинистее было, поэтому от них мяса не так много остается. Могу в гречку подмешать мяса, могу пирог с вареной курицей и грибами сделать, могу с рисом съесть.

Рецепт рыбы-посылки напишу в виде мастер-класса на следующей неделе!

[zukka_zu]

> могу пирог с вареной курицей и грибами сделать
о!
мысль

за анонс рецепта спасибо )